Tobias Daepp hat seinen Weizen mit Wiegestreuer und einer Karte auf dem Smartphone teilflächenspezifisch gedüngt. Er ...

In einem Wald bei Saland im Tösstal ist während fünf Wochen eine Ziegenherde im Einsatz. Ihre Aufgabe ist die ...

Wer sich vom etwas sperrigen Name «nationales Früherkennungs- und Warnsystem für Trockenheit» nicht abschrecken lässt, ...

Alexandra Schelbert entdeckt im Museum der Schweizer Kavallerie Schwadron 1972 den «Eidgenossen» ihres Grossvaters. Ein ...

Sinkende Anbauflächen und Wetterpech – Schweizer Kartoffeln waren in den letzten Jahren knapp. Auch heuer brauchte es Importe ...

Reichhaltig und mit charakteristischem Geschmack – Algen gelten als Superfood. Der zum Teil hohe Jodgehalt setzt dem Konsum ...

Schlechte Ernte, gute Regale – irgendwas passt da nicht zusammen. Während die Müllerei über Mehlmangel klagt, halten sich ...

Für die Einhaltung der neuen Regel sind die Marktorganisatoren verantwortlich. Betriebe mir oranger Ampel wenden sich am ...

Derzeit ist der Markt im Lot, doch bei einem künftigen Überangebot wäre die Branche besser gewappnet. Für die Massnahmen ...

Anstatt wie geplant zu wachsen, sinkt die Zahl der IP-Suisse- und Bio-Betriebe deutlich. Die Organisation Faire Märkte ...

Die erste Untersuchungsperiode der Moderhinke-Bekämpfung ist abgeschlossen. Wie sieht die Bilanz aus? Wir haben bei der ...

Auch die Getreidesammelstellen kämpfen mit der zunehmenden Bürokratisierung der Abläufe. Immer häufiger verlangen die ...