I år er det Restaurant Jordnær, der kan fejre en fortjent triumf og modtager prisen som Årets restaurant – en anerkendelse, der sætter den i den absolutte elite blandt europæiske spisesteder.

”Kongen er jordnær,” siger en af de mange grønlændere, som har budt kong Frederik velkommen til Grønland med hurra-råb og ...

Sidste år kom seks nye danske restauranter med i guiden. Køkkenchef Eric Vildgaard (th.) fra restaurant Jordnær i Gentofte. Arkivfoto. Foto: Mogens Flindt Gentofte-restauranten Jordnær, der hidtil har ...

Tina Kragh Vildgaard er restaurantchef og medejer af Restaurant Jordnær. Her har hun kort sagt styr på alt. Også gæsternes personlige referencer. Nu fylder hun 40. Restaurant Jordnær i Gentofte havde ...