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軽量級の食品スーパーマーケット(SM)の急先鋒が「ベルク」が展開する「クルベ」だ。2023年に立ち上げたディスカウント型の新業態で、EDLP(Every Day Low ...
日本の小売業を牽引してきたコンビニ業態が「踊り場」から脱却できていない。日本のセブン−イレブンを実質創業した鈴木敏文氏は1979年3月、セブン−イレブンがわずか800店舗の時代に、「食品小売業75万軒の1割の7万軒、少なくとも5万軒はCVS ...
食品スーパー、ドラッグストア、コンビニ、EC…業態同士がカテゴリーの奪い合いの戦いをしています。お客さまはなぜそのチャネルを選択したのか。本連載ではmitorizが全国の消費者から収集したレシートを元に集計した購買データ「POB」を利用して、お客 ...
企業の神経系である「IT」の使い方を熟知し、戦略的にデータを活用する「情報小売業」こそ、次世代に生き残る流通小売業のあり方です。本シリーズでは、流通小売業界の中でも、ITを活用して新しい地平を目指そうとしている企業のキーマンに話を伺い ...
大量のデータを簡単に処理し、可視化するツールとして、高く評価されている「Tableau」。小売業の現場がこのツールをどう使いこなせばいいのかを紹介します。 株式会社カホエンタープライズ代表取締役社長。1976年福岡生まれ。2000年東京大学経済学部卒業 ...
人口14億人、GDP1,200兆ドル(世界2位)、貿易輸出額2兆ドル(世界1位)。市場開放以来、経済の「巨人」と化していく中国。近年は、中国あるいは中華圏からの訪日観光客の消費が日本経済を刺激しています。世界貿易の巨大ライバルか、はたまた内需拡大の ...
小売業で働くみなさんの中には、経営者や人事、マネージャーの立場になくても、お店で従業員の労務管理をする立場にある方が大勢いらっしゃると思います。本連載では、労務管理をする上で知っておきたい基礎知識を解説します。また、小売業における ...
顧客満足に直結するペットケア売場の最適解 ペットケア売場の強化はロイヤルカスタマーの獲得に貢献する! 顧客満足度調査によれば、ペットケア売場に満足感を感じた消費者は、店全体の顧客満足を高める相関偏差値が高いこと… ディスカウント系 ...
鹿野恵子カノケイコ md next編集長。宮城県仙台市生まれ。早稲田大学法学部卒。アスキー、商業界、ユニバーサル・シェル・プログラミング研究所を経て独立。一貫して流通小売業とitを軸にした活動を続ける。2018年より現職。2016年11月生まれの娘の育児を楽しみつつ働いています。
カインズは、「DIY」がもっと生活の一部として根付くよう、「DIYer100万人プロジェクト」を2019年11月から掲げている。そこでは「暮らしをちょっと良くすること」をすべてDIYと捉え、料理やガーデニング、キャンプや梅酒づくりまで含めて幅広く“DIY”と定義。
店内で流れる自社オリジナルのテーマソング=ストアソング。それは、リアル店舗の買物を楽しく演出し、店舗や企業への愛着を生むファンづくりの仕掛けであり、ときに企業理念の表れでもあります!この連載は、小売各社のストアソングの背景や ...