自民党の森山裕幹事長は１３日、日米の関税交渉に関し、「コメの輸入拡大の話はない」と述べた。東京都内で開かれた全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）などの食料・農業・地域政策推進全国大会に出席し、あいさつした。コメ価格の高騰 […] ...

牛丼チェーン「すき家」などを展開するゼンショーホールディングス（ＨＤ）は１３日、創業者の小川賢太郎会長兼社長（７６）の次男で副社長の小川洋平氏（４５）が社長に昇格する人事を発表した。賢太郎氏は代表権のある会長に専念し、 […] ...

メニュー用調味料はメーンの中華のほか、和風、洋風、エスニックの人気メニューが時短、簡単にできると支持されて定着している。市場は23年度から回復して安定。インフレ社会で節約志向が深まり、丸美屋食品工業の「麻婆豆腐の素」と […] ...

「IDレシートデータ」＝約3万人の生活者から日々集まる買い物レシートを、フェリカネットワークス社が200チェーン、325万商品の独自マスタによって解析した流通横断の購買データベース 「IDレシートBIツール」お申し込み・ […] ...

丸源飲料工業は、4月15～17日開催の「FABEX東京2025」にブースを出展した。ミルク割り用シロップ「ハーダース　モナオーレ」シリーズや、フルーツソースの「同モナフィット」シリーズなどの主力製品に加え、新ブランドと […] ...

【中部】名古屋駅の東海道新幹線の改札口に隣接するショッピング施設のエスカは、4月26日から5月6日に、エスカセンタープラザ・光の広場で東海地区最大数のグルメインフルエンサーが集うイベント「エスカ×plea×pler S […] ...

【新潟】ホームセンター「ムサシ」「ビバホーム」を運営する新潟県三条市のアークランズは23日、「ロピア　ムサシ新潟店」を新潟市中央区のムサシ新潟店内にオープンする。同社は昨年末、食品SM「ロピア」を運営する神奈川県川崎市 […] ...

【東北】宮城県特産の養殖銀ザケの水揚げが始まっている。仙台市中央卸売市場に8日、南三陸町や女川町、石巻市などで養殖された銀ザケ約1.5tが入荷。地元水産卸の仙台水産や宮城県漁業協同組合（県漁協）らが試食会を開き、旬の味 […] ...

【九州】ヤマエグループホールディングス（HD）の2025年3月期連結売上高が1兆0069億1400万円（前年比41.3％）となり、初めて1兆円の大台を超えた。各利益項目もすべて過去最高となった。グループ入りした子会社の […] ...

イオンは１３日、米カリフォルニア産カルローズ米を１００％使用した「かろやか」を発売すると発表した。長引くコメの価格高騰を受け、国産米より割安な輸入米の取り扱いを拡大する。４キロで価格は２８９４円。イオンやイオンスタイル […] ...

加藤産業の25年9月期第2四半期連結は、営業収益6103億6000万円（前年比4.5％増）、営業利益101億4600万円（6.3％増）、経常利益110億4000万円（同5.7％増）、当期純利益72億5400万円（同5. […] ...

味の素の25年3月期決算は売上高、事業利益で新記録を更新した。主要部門の海外調味料・食品売上げを順調に伸ばした。半導体向け電子材料を回復させた。23年12月に買収した遺伝子治療薬のフォージ社の欠損の影響を除けば事業益は […] ...